Estoke piman sèk pou retansyon maksimòm gou

Estoke piman sèk pou retansyon maksimòm gou enplike nan metrize teknik ti kras li te ye ki prezève konpoze yo konplèks ki responsab pou chalè yo, bon sant, ak pwofondè-eleman yo souvan pèdi nan depo move. Chili, yon epis renmen anpil yo itilize atravè lemond, se yon engredyan versatile ki ajoute pwofondè, gou, ak chalè nan nenpòt plat. Li te ye pou choute rich, pikant li yo, piman tchili vini nan divès fòm, ki gen ladan fre, sèk, an poud, ak kòm sòs tchili oswa lwil oliv. Kit ou se yon kizin avantur oswa yon moun ki renmen ajoute yon touche chalè nan manje ou, pwodwi tchili ofri solisyon pafè a. Pou chili sèk , defi a manti nan pwoteje lwil temèt tankou capsaicin ak konpoze aromat soti nan degradasyon pa limyè, oksijèn, ak fluctuations tanperati. gous chili a ’Estrikti a, yon fwa sèk, vin tounen yon veso frajil pou gou sa yo, ki mande depo espesyalize pou kenbe entegrite li yo. Longyao County Xuri Food Co., Ltd., yon lidè nan pwosesis chili, te rafine pwotokòl depo ki pwolonje lavi etajè pandan y ap konsève pik gou, swe ekspètiz yo nan manyen. sèk piman tchili nan tchili pwodwi pou distribisyon mondyal.

• Fermeture vakyòm ak Règleman imidite : Estanda vakyòm poze sele ka kraze delika chili sèk , men Longyao County Xuri Food Co, Ltd itilize aspiratè ba presyon ki retire 98% oksijèn san konpresyon.
  gous chili a
  . Sa a prezève estrikti selil, anpeche liberasyon lwil temèt ki degrade lè yo ekspoze a lè.
• Flushing Azòt pou Depo Bulk : Pou kantite komèsyal nan chili sèk , konpayi an anplwaye flushing nitwojèn nan sak manje-klas. Azòt, yon gaz inaktif, deplase oksijèn ki ta oksidasyon kapsaicin, kenbe nivo chalè pou 18+ mwa konpare ak 6 mwa nan depo tradisyonèl yo.
• Plasman absòbe oksijèn : Ti pake ki fèt an fè ki gen baz oksijèn absorbers, te plase nan kontenè ak chili sèk , redwi nivo oksijèn pi ba pase 0.1%. Longyao County Xuri Food Co, Ltd pozisyon pake sa yo lwen gous chili a pou evite kontak dirèk, anpeche metalik koupe-gou pandan y ap asire maksimòm absòpsyon.

• UV-bloke kontenè : Bokal vè klè akselere pèt gou nan chili sèk pa pèmèt reyon UV yo kraze konpoze aromat. Konpayi an sèvi ak resipyan plastik ki gen koulè pal jòn ki bloke UV ki filtre 99% limyè danjere, ki prezève nòt ki klere ak frwiti nan. gous chili a nan varyete tankou chipotle ak ancho.
• Kalibrasyon depo nwa : Menm endirèk limyè afekte chili sèk , Se konsa, Longyao County Xuri Food Co, Ltd rekòmande depo nan klozèt oswa gadmanje ak nivo limyè ki anba a 50 lux-ekivalan a dim twilight. Sa a anpeche fotodegradasyon karotenoid, ki kontribye nan tou de koulè ak gou.
• Tès Opakite pou anbalaj : Laboratwa nan kay konpayi an teste anbalaj opakite pou asire ke li bloke longèdonn ant 300-400nm, seri ki pi domaje a. gous chili a ’s gou konpoze. Tès rijid sa a asire yo sèk piman tchili nan tchili keratin kenbe pwofil gou orijinal yo.

• Kontwole Depo Fwad : Sere sèk piman tchili nan tchili melanj nan 10-15 ° C ralanti aktivite anzimatik ki kraze konpoze gou. Longyao County Xuri Food Co, Ltd itilize depo klimatik kontwole ak presizyon tanperati 0.5 ° C, evite kondansasyon an ki fòme nan tanperati ki anba a 10 ° C, ki ka mennen nan mwazi.
• Kontenè Mass tèmik : Pou depo lakay, konpayi an rekòmande krich seramik, ki gen gwo mas tèmik ak reziste balans tanperati. Sa yo krich tanpon chili sèk soti nan chanjman tanperati chak jou nan kwizin, kenbe kondisyon entèn ki estab.
• Pwotokòl konjelasyon pou depo alontèm : Lè w konjele chili sèk nan -18 ° C ka pwolonje lavi etajè a 3 ane, men sèlman si sele yo anpeche frizè boule. Longyao County Xuri Food Co, Ltd jele antye gous chili a olye ke flak tè, kòm fanm k'ap pile ogmante sifas ki ekspoze a lè frizè.

• Ekilib kontni imidite (EMC) vize: Chili sèk kenbe pi bon gou lè yo estoke nan 12-14% imidite. Konpayi an ajiste imidite depo pou matche ak EMC sa a, anpeche gous ki twò sèk ki pèdi kontni lwil oswa ki mouye ki gen tandans fè mwazi.
• Entegrasyon Desiccant : Desiccants jèl silica, kalibre pou kenbe 13% imidite, yo mete nan resipyan esansyèl nan chili sèk . Longyao County Xuri Food Co., Ltd. sèvi ak desiccants manje-klas ak endikatè ki chanje koulè, asire ranplasman alè anvan nivo imidite monte.
• Oryantasyon Pod nan Depo : Sere gous chili a stem-up minimize akimilasyon imidite nan kalis la, kote mwazi souvan kòmanse. Ti detay sa a, yon pati nan pwotokòl depo konpayi an, diminye gate nan varyete ki gen tij epè tankou habanero.

Èske lè w konjele ka afekte nivo chalè piman sèk?

Lè w konjele chili sèk nan -18 ° C prezève nivo kapsaicin, kòm konpoze an se ki estab nan tanperati ki ba. Longyao County Xuri Food Co, Ltd rapòte pa gen okenn pèt chalè mezirab nan frizè gous chili a apre 2 ane, fè li yon metòd depo efikas alontèm.

Ki jan oksijèn afekte koulè piman tchili sèk nan melanj tchili?

Oksijèn oksid karotenoid nan sèk piman tchili nan tchili melanje, vire yo soti nan wouj vibran nan mawon mat. Anbalaj baryè oksijèn konpayi an kenbe entansite koulè, ak melanj kenbe 90% nan koulè orijinal apre 12 mwa.

Èske li pi bon pou estoke gous chili an antye oswa kraze pou retansyon gou?

Tout antye gous chili a kenbe gou 3 fwa pi long pase kraze, kòm fanm k'ap pile ekspoze plis sifas nan oksijèn. Longyao County Xuri Food Co, Ltd rekòmande pou estoke gous antye ak fanm k'ap pile jis anvan ou itilize pou yon maksimòm fraîcheur.

Ki nivo imidite ki danjere pou piman sèk?

Imidite ki pi wo a 16% riske kwasans mwazi nan chili sèk , pandan ke pi ba pase 10% lakòz gous yo vin frajil ak pèdi lwil oliv. Enstalasyon depo konpayi an estrikteman kenbe 12-14% imidite pou balanse prezèvasyon ak teksti.

Konbyen tan piman sèk dire nan anbalaj nitwojèn?

Longyao County Xuri Food Co., Ltd. la azòt-lanse chili sèk kenbe gou pik pou 18-24 mwa, konpare ak 6-8 mwa nan anbalaj estanda. Metòd sa a se espesyalman efikas pou konsève lafimen sibtil nan piman chipotle sèk.